不銹鋼鍋德國LFGB食品接觸材料檢測流程，德國LFGB全稱德國食品接觸材料檢測，是德國新的食品和膳食產品法，取代食品和日用品LMBG。又稱《食品、煙草制品、化妝品和其他日用品管理法》，是德國食品衛生管理領域最重要的基礎性法律文件。它也是制定其他專門食品衛生法律法規的指南和核心。
德國LFGB確保與食品接觸的材料和產品在使用過程中不會對人體健康構成威脅。主要關注食品接觸材料，包括從食品包裝到廚具、餐具、食品容器、烘焙紙等所有與食品接觸的材料。這些材料必須符合LFGB規定的安全要求，以確保它們不會釋放有害物質到食品中。
一、德國不銹鋼鍋LFGB檢測的主要標準有：
1、感官檢測：評價不銹鋼鍋的嗅覺和味道指標，包括外觀、氣味、味道等方面的測試。
2、可溶性重金屬檢測：檢測不銹鋼材料中可能存在的有害物質，如鉻、鎳、鉛等重金屬元素。如果這些有害物質超過一定限度，可能會對人體健康造成潛在危害。
二、德國不銹鋼鍋LFGB的一般檢測流程如下：
1、申請人提供產品信息，包括不銹鋼鍋的材質和用途信息。
2、根據申請人提供的樣品，產品技術工程師評估并確定需要測試的項目。
3、簽訂合同，明確檢測項目、費用等相關事項。
4、樣品檢測，包括感官檢測和重金屬溶出度檢測。
5、提供檢測報告，報告中會詳細列出每次檢測的結果以及是否符合LFGB標準的結論。
6. 如果測試報告結果符合LFGB標準，將頒發LFGB測試符合證書。
