食品FDA認證：FDA對食品、農產品、海產品的管理機構是食品安全與營養中心（CFASAN），其職責是確保美國人食品供應安全、干凈、新鮮并且標識清楚。為什么要做食品FDA認證？辦理流程是怎樣的呢？
中心監督的食品每年進口2400億美元，其中150億屬于進口食品，中心的主要監測重點包括：
1、食品新鮮度
2、食品添加劑
3、食品生物毒素其它有害成份
4、海產品安全分析
5、食品標識
6、食品上市后的跟蹤與警示
為什么要做食品FDA認證？
食品安全和實用營養中心(CFSAN)
該中心是FDA工作量大的部門，它負責除了美國農業部管轄的肉類、家禽及蛋類以外的全美國的食品安全，食品安全和營養中心致力于減少食源性疾病，促進食品安全，促進各種計劃，如：HACCP計劃的推廣實施等。
該中心的職能包括：確保在食品中添加的物質及色素的安全；確保通過生物工藝開發的食品和配料的安全；負責在正確標識食品（如成分、營養健康聲明）和化妝品方面的管理活動；制定相應的政策和法規，以管理膳食補充劑、嬰兒食物配方和醫療食品；確?；瘖y品成分及產品的安全，確保正確標識；監督和規范食品行業的售后行為；進行消費者教育和行為拓展；與州和地方政府的合作項目；協調國際食品標準和安全等。
哪些食品企業需要申請食品FDA認證
生產/加工、包裝或儲藏在美國消費的人類食品或動物飼料的國內或國外設施的所有者、經營者或負責的代理商或由他們授權的個人，必須向FDA注冊其設施。
1、需要注冊的食品：
酒類、面糖制品、飲料、糖果、谷類食品、奶酪、巧克力或可可、咖啡或茶、食品色素、
2、食品FDA注冊標簽要求
美國食品藥品管理具局發布不允許進口美國的食品標簽要求，要求提出了產品所有者或收貨人在不允許進入美國的進口食品上粘貼標簽的法規提案，規定標簽答應嚴格標明不允許進入美國，提案還規定了標簽的參數規格如字體大小及正確粘貼標簽程序。
FDA采取此措施以防止不允許進入美國的的食品再次被提交，促進進口食品檢驗，更好的貫徹公共健康安全和生物恐怖預備應對法。
FDA認證流程：
1.申請方簽署《FDA注冊報價合同》，填寫《FDA注冊申請表》；
2.申請方將申請表以及合同蓋章后回傳.代理方；
3.代理方發送付款通知；
4.申請方支付注冊款項；
5..代理方向FDA辦理注冊；
6.申請方領取FDA注冊相關資料（FDA注冊編號、密碼、PIN碼以及其他相關信息）
7.技術初審申報受理
8.DMF資料審閱
9.FDA檢查
10.FDA簽發“批準信”
如何獲得FDA認證批準
如何獲得FDA批準如何獲得FDA批準取決于您在美國營銷的產品類型。FDA不要求FDA批準所有類型的產品。
食品，飲料和膳食補充劑FDA認證批準
FDA不批準食品，飲料或膳食補充劑。在美國分銷產品之前，食品設施無需獲得任何類型的認證或批準。食品設施必須在FDA注冊，但在FDA注冊并不表示FDA批準該設施或其產品。
新的食品添加劑確實需要FDA批準。如果制造商希望在他的產品中使用新的食品添加劑，他將需要通過適當的測試來添加添加劑并向FDA證明添加劑是安全的。
